Aide-mémoire du froid industriel - 3e édition (Sciences et by Jean Desmons

By Jean Desmons

Cet aide-mémoire rassemble de façon synthétique et illustrée toutes les données théoriques et pratiques utiles concernant l. a. technologie, le rôle, le fonctionnement et los angeles upkeep des machines industrielles utilisées dans le secteur du froid.
Il s’articule autour de trois events :
. innovations de base du froid industriel : fluides frigorigènes et frigoporteurs, CO2, matériel...
. exemples d’installations industrielles,
. gestion de différents cas de pannes et maintenance.
Cette troisième édition actualise les données sur les fluides frigorigènes ainsi que sur les centrales frigorifiques, et suggest un nouveau chapitre sur los angeles congélation et l. a. surgélation. Clair, structuré et pratique, cet ouvrage constitue un outil de travail integral aux techniciens et ingénieurs frigoristes (conception, deploy et maintenance), ainsi qu’aux étudiants en génie frigorifique.

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